天日干し

岩場に生息しているあらめを海女さん達が丁寧にカマで刈り取りました。磯の香りと食感をお楽しみください。

伊勢志摩産天然ひじき 食感よく、磯の香り豊か

国産天然ひじき　磯の香り高く、ふっくら柔らか

岩場に生息しているひじきを海女さん達が丁寧にカマで刈り取りました。磯の香りと食感をお楽しみください。

お馴染みの龍神梅の小容量パックができました。職場や出かける際にもかさばらず便利です。また、お試し用としてもご利用ください。

有機JAS認証のカリフォルニア産レーズンです。天日干しによる濃縮した香りと甘味が特徴です。オイルコーティングをしていないので、お菓子やパン作り、料理などにもそのままお使いただけます。

宮崎産大根使用。自然な甘みと程よい塩味。■歯ごたえがよい■天日干しした大根を氷温でじっくり熟成■砂糖・着色料・漂白剤不使用

駿河湾産桜えびの旨みと香ばしさを凝縮した10g入りの商品です。由比港水揚げの新鮮な桜えびを富士川河川敷で天日干しにしました。無着色。おつまみや料理の具材として幅広くご利用いただけます。

宮崎県で契約栽培した大根を天日で干し上げてから漬け込んだ伝統製法の本干したくあんです。干し沢庵独特の歯ごたえと煎り糠の風味が食欲をそそります。

天日干しひじきの茎の部分を集めたふっくらとした食感の国産商品です。栄養豊富なひじきの特徴と使い方をご紹介します。

和歌山産の農薬不使用小梅干。香ばしい紫蘇とともに、昔ながらの製法で仕上げました。

北海道の天日干し根昆布で作った根昆布茶。海水塩のみ使用。お出汁やお茶として最適。特定原材料8品目無し。

オーサワの龍神梅干。農薬不使用の和歌山産梅と紫蘇で作られ、昔ながらの製法で仕上げた梅干。天日干しで香り高く、しっかりとした酸味。食べやすく栄養も豊富。

駿河湾産桜えびならではの濃厚な甘みと芳ばしい香りが広がる逸品。国内で唯一桜えびが水揚げされる駿河湾で採れたものを天日干しし、食塩・着色料を使わず自然の旨みを凝縮。炒め物や揚げ物、お好み焼きなど幅広く使えます。

熊本県で製造したうるめいわしの煮干しを、海水炊き・冷風乾燥・天日干しで仕上げ、極薄に削りました。ふわっと軽い口当たりで、ごはん、冷奴、サラダ、パスタの仕上げにそのまま使えます。