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こんな商品です生野菜・香辛料を酵素の力で風味、成分を損なわず抽出させ、本格的な熟成によってつくりあげたソースです。 従来の煮沸抽出製法を使用していません。香辛料や生野菜を一切煮沸せず、野菜や香辛料を加工したエキス等も使用していません。
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