燻製

テレビで紹介さるほど大人気のふりかけです。国産原材料にこだわっています（一部をのぞく）。中身は鰹節、昆布、焼き海苔、白ごま、醸造酢、めかぶ、青海苔。絶妙な配合をお楽しみ下さい！

こだわりの国産桜チップとオーガニック塩で燻製した有機マカデミアナッツ。ノンオイルで加工し、生ナッツの風味を楽しめる贅沢スナック。

桜チップで燻製し、海の精の塩で味付けした有機ミックスナッツ。生ナッツの風味とコクが楽しめます。

テレビで紹介さるほど大人気のふりかけです。国産原材料にこだわっています（一部をのぞく）。中身は鰹節、昆布、焼き海苔、白ごま、醸造酢、めかぶ、青海苔。絶妙な配合をお楽しみ下さい！

国産鰹の脂がのった「はら身」を、駿河湾海洋深層水に漬けて下ごしらえし、桜の木でじっくり燻製。手火山式焙乾製法ならではの香ばしさと、鰹の濃い旨味をそのままつまめるスモークです。

熊本県天草市でつくられたさば節を、地元のカシの木などの薪で約12時間いぶし、極薄に削りました。さばの濃い旨みとほのかな燻香があり、ごはん、冷奴、サラダ、パスタの仕上げにそのまま使えます。