直火焙煎

風味豊かな辛口カレールゥ。直火焙煎で深いコクを実現。国産小麦粉使用。カラメル色素不使用。香り高いスパイスと生野菜・果物。

香り高いスパイスと生野菜・果物を直火焙煎。国産小麦粉で作った中辛カレールゥ。深いコクと豊かな香りが魅力。

北国りんごと南国チャツネ、香り高いスパイス。直火焙煎し深いコク、甘くまろやか。本物の味わい、自然素材にこだわる。

ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥは、国内産小麦粉と玉ねぎを使用し、直火の釜で焼き上げたコクのあるシチュールゥです。化学調味料や乳化剤、酸化防止剤は一切使用せず、溶けやすいフレークタイプのシチュールゥです。

赤ワインでまろやかに煮込んだ国産トマトたっぷりのハヤシ＆ビーフシチュールゥ。化学調味料・カラメル色素不使用。直火焙煎で丁寧に仕上げた溶けやすいフレークタイプのルゥ。

２５種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉など、植物性素材のみで香り高くコクのある味に仕上げた、フレークタイプのカレールウです。（中辛）

３０種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉など、植物性素材のみで香り高くコクのある味に仕上げた、フレークタイプのカレールウです。（辛口）

北海道産ミルクをたっぷり使用し、遺伝子組み換えしていないコーン本来の甘味をプラスした、まろやかなシチュールウです。 ○肉エキス類やラードなどの動物性油脂を使用せず、植物素材中心に仕上げております。

北海道産有機大豆100％■大豆まるごと直火焙煎 ■豆乳に入れて飲むほか、きな粉餅などに

■宮崎県五ヶ瀬町産有機茶100% 香り高く、まろやかな甘み■茎4：葉6 ■1年以上育成した茎と葉を夏から冬にかけて収穫し、丸ごと使用 ■直火焙煎 ■熟成後、直火で焙煎し仕上げた ■急須で手軽に飲める

■宮崎県五ヶ瀬町産有機茶100% 香り高く、まろやかな甘み■茎4：葉6 ■1年以上育成した茎と葉を夏から冬にかけて収穫し、丸ごと使用 ■直火焙煎 ■熟成後、直火で焙煎し仕上げた ■急須で手軽に飲める

・有機黒ごま100％ ・香ばしくコクがあり、滑らか ・手作業による遠赤直火焙煎 ・臼で繰り返し挽いているので、より液状に近く滑らか ・砂糖不使用 ・和え物やごま豆腐などに

有機白ごま100％ ・香ばしくコクがあり、滑らか ・手作業による遠赤直火焙煎 ・臼で繰り返し挽いているので、より液状に近く滑らか ・砂糖不使用 ・和え物やごま豆腐などに

香ばしい有機白ごま100％。遠赤直火焙煎で香ばしく煎り上げた、みたけの『有機いりごま(白)』。摺り胡麻やトッピングに最適。

有機黒ごま100％。豊かな香ばしさと芯まで香ばしく煎り上げた。栄養豊富で使いやすい。

小麦粉の代わりに国内産有機米粉を100％使用し、職人が直火釜でじっくり焙煎した中辛カレールゥ。酵母エキスを使わず、りんごやトマト、玉ねぎ、にんにくと複数のスパイスで深いコクを引き出しています。軽やかな口当たりで溶けやすいフレークタイプ。