手延べ

国産小麦粉を使用し、塩、油にこだわり、手間暇おしまず職人が手造りで12工程約40時間をかけて作った、昔ながらの製法の手延べそうめんです。

国産小麦粉使用・吉野本葛粉入りでつるつると滑らかな喉ごし

国産小麦と清涼な水で手延べされた、なめらかなうどん。北海道の小麦と赤穂の塩で作り、喉ごし抜群。

国産小麦粉使用・手延べならではのコシ　 ・圧搾法ごま油使用 ・茹で時間10分

国産小麦粉使用 やや太くコシがある ■手延べならではのコシ ■圧搾法ごま油使用 ■茹で時間1分30秒

国内産の小麦粉を厳選、五島列島産の塩・椿油を100％使用。「本場の本物」の認定品で、お客様にも安心・安全だと人気の一品です。丸くて細いながらも、もっちりとしたコシとつるりとしたのど越しのよさが楽しめます。 ちょっと贅沢ですが、毎日でも食べたくなる、お・も・て・な・し・うどんです。

風味豊かな北海道産小麦使用。阿波の伝統手延素麺。太くコシ強く、ツルツル食感。栄養豊富。魅力満載。