ノヴァ

有機栽培認定機関の厳しい基準のもとで生産された一番大きなサイズのいちじくを生産者から直接輸入し、袋詰めにしました。

有機栽培認定機関の厳しい基準のもとで生産された一番大きなサイズのいちじくを生産者から直接輸入し、袋詰めにしました。

甘みが強く、種なしで皮の薄いトンプソンシードレス種を、レーズンに最適なカリフォルニアで栽培。糖度を増し、果肉が軟らかくなる完熟の房だけを収穫し、天日で乾燥した有機認定品です。オイルコーティングを行わない、自然のままの豊かな味わいが特徴。実の表面に結晶した旨みあふれる糖分も含め、洗わずそのままパンやお菓子に使うことができます。

果肉が厚く風味豊かな、米国・カリフォルニア産の有機プルーンです。その年に実ったものから最大サイズの実だけを限定して収穫し、最もおいしい種の周りの果肉を残して種つきのまま乾燥。香り高く味わい深く仕上げました。紅茶に漬けて冷やして食べたり、煮込み料理に加えたりしてもおいしく、特に酸味のあるものと良く合います。農薬や化学肥料を一切使わない有機認定品です。 原材料 有機プルーン（種あり）

有機栽培認定機関の厳しい基準のもとで生産されたアーモンドです。一番大きなサイズを焙煎しました。無塩タイプ。