有機酵母エキス使用

「有機100」オーガニック有機たまねぎとマスタードをベースに、すっきりとした白グレープビネガーの酸味が特徴のドレッシングです。この酸味は他では味わえません。1997年より有機素材を使用したソース、トマトケチャップを製造・販売。1998年にオーガニック認定を受け、QAI認定工場となりました。

鮮やかなルビー色。ジャムのように煮詰めた果実、 ブルーベリーやアメリカンチェリーなどの赤いベリーに、 バニラとクローブの香り。味わいはフルーティーで、 なめらかなタンニンとすっきりとした甘みを感じ、 心地よい余韻が続きます。

明るい緑がかった薄い黄色。アカシアの花と白桃のアロマ、 ほのかに柑橘類とバニラのニュアンス。 味わいはフレッシュで心地よい酸味と長い余韻が感じられます。 ※開栓時はよく冷やしてお召し上がりください。

美しい淡いバラ色。心地よい泡に白桃やピンクグレープフルーツの 香りがひろがり、果実味とほどよい酸味のバランスがとても良いです。爽やかな辛口で、幅広い料理との相性が楽しめます。

秋田県と山形県の県境にある標高1,365mの神室山の麓で、厳選された食材を使い、特殊な方法（特許申請中）で製麺しています。 天然素材にこだわり、化学的に作られたかん水ではなく、モンゴルかん水を使用。 ツルッとコシのある麺はアレンジも自由自在。毎日食べても飽きのこない定番ラーメンです。

＜オリジナル麺＞ 秋田の大自然に囲まれた環境に、弊社の麺工場があります。特殊な低温乾燥法（特許申請中）を使用したことで、１食あたりのエネルギーを250キロカロリーまで抑えることに成功しました。とことん天然素材にこだわり、モンゴルかん水を使用しています。 ＜スープ＞ わかめが豊かな潮の香りを運び、隠し味のセロリが伝統的な風味を 彷彿させます。あっさりしたスープで味わい深く、塩辛さはありません。綿密に計算し細部にこだわって作った自慢の塩味のスープです。

＜オリジナル麺＞ 秋田の大自然に囲まれた環境に、弊社の麺工場があります。特殊な低温乾燥法（特許申請中）を使用したことで、１食あたりのエネルギーを250キロカロリーまで抑えることに成功しました。とことん天然素材にこだわり、モンゴルかん水を使用しています。 ＜スープ＞ 味噌の旨味をふんだんに引き出した冬季限定のスープです。口にすすったその瞬間から、味噌の味わい深さをお楽しみいただけます。制限された原材料で実現した完成度の高いスープに、きっと満足していただけます。