なめ茸

一般のなめ茸は、改良種が使用されますが、本品は野生種原種菌を自然に近い環境で培養したものを使用しました。野生種の原料を、手造りで仕上げたなめたけです。原種菌を自然に近い環境で培養した野生種榎茸は、歯ごたえが強くきのこ本来の風味があります。

■信州産えのき茸使用 ■伝統と味にこだわってつくった ■クセが少なく、さっぱりとした味わい ■そのまま食べるほか、和えものなどに

■信州産えのき茸使用 ■伝統と味にこだわってつくった ■ピリっとした辛みがあとをひく ■そのまま食べるほか、和えものなどに

原材料は国産にこだわり、厳選した原料を、手造りで仕上げたうす塩味のなめたけです。

小林農園の梅なめ茸は、新鮮な信州産えのき茸に梅としそを加えて厳選調味料で味付けされたなめ茸です。爽やかな梅としその風味が朝食のお供に最適です。

衛生的で便利な食べきりサイズのなめ茸。信州産えのき茸を国産調味料で味付けし、常温で長期保存可能。白いご飯やお粥、冷や奴と相性抜群。