菊池食品工業

菊池食品工業の北海黒黒豆は、北海道産黒大豆を使用し、ふっくらとやわらかく仕上げました。本みりんを加えて炊き上げることで、甘さ控えめですっきりしたあと味に仕上げました。

北海道産金時豆を使用し、ふっくらとやわらかく仕上げた甘さ控えめな豆です。豆の風味を活かした調味で炊き上げることで、スッキリしたあと味に仕上げました。

菊池食品工業の七品目ひじき豆は、北海道産黄大豆を使用し、ひじきやにんじんなどの7種の具材で具だくさんに仕上げています。かつお節と昆布のだし味でじっくりと炊き上げられています。

北海道産小豆で作ったあずき甘煮。風味豊かで甘さ控えめ。あずきの粒感が楽しめる一品。調理にも使える万能食材。