しじみエキス

ビタミンＢ12や理想的なアミノ酸バランスで、お酒に良いと注目されるしじみをたっぷり使ったスープ。 宍道湖産の新鮮なしじみエキスを主成分に国産のカキ抽出物や酵母エキスを配合、ホタテやカツオなどの魚介類エキスを加えたコンソメタイプに仕上げました。

マグマしじみエキスは国内産の新鮮なしじみ貝から抽出したエキスを独自の製法により粉末化したものです。しじみエキスには、17種類のアミノ酸、良質のたんぱく質、ミネラル、ビタミンなど、健康維持に大切な成分が含まれています。熱いお湯を注ぎ、醤油等を加えていただくと、より一層おいしいしじみ汁になります。

鉄釜で煮出した木曽川産 しじみエキスに澱粉を加え て、飲みやすい粒状に仕上 げました。 必須アミノ酸、鉄 分、カルシウム、亜鉛、赤い ビタミン B12 を含みます。

必須アミノ酸をバランスよ く含む木曽川産のヤマトし じみを鉄釜で煮出し、身・ 殻・灰汁を取り除き、煮汁だ けを長時間煮詰めて仕上 げた濃縮エキスです。

島根県宍道湖産ヤマトシジミを配合した、ビタミンB12の栄養機能食品です。しじみはビタミンB12の含有量が多く、昔から食生活に利用されている食品。持ち運びにも便利なアルミチャック袋。