ひかり味噌

有機大豆のうま味と有機米の甘みがバランスよく調和された、芳醇な味わいの粒味噌󠄀です。添加物は一切使わず、じっくりと長期熟成させました。 （2020年3月より、プラスチック容器をPET素材の一部にバイオマスプラスチックを使用したバイオマスカップ（バイオマス度15%）に順次変更）

野菜不足を補う具だくさん味噌汁「VEGE MISO SOUP」シリーズより、袋入りタイプが登場。化学調味料は使用せず、信州味噌に鰹だしを合わせて味を調えました。具材は、野菜と海藻の2種類。毎日のお弁当のお供に、忙しい朝の朝食に、ストックしてお使いください。

丁寧に仕込み熟成させた有機白みそと赤みそを合わせ、やさしいくなめらかな味わいに仕上げた生みそタイプの即席みそ汁です。 具は有機大豆で作った豆腐と有機ねぎです。

味噌屋のまかないみそ汁。信州こし味噌3種ブレンド、かつおぶしトッピングで贅沢な一杯。栄養バランス抜群。

蔵出し寒熟白つぶみそを使用。豊かな味わい、低温熟成でうま味凝縮。具材は乾燥ねぎ＆わかめ。1食あたりエネルギー47kcal。

蔵で三年以上じっくり熟成させた天然醸造味噌を使用し、芳醇な香りと力強い旨み、ほのかな甘味をお楽しみいただけます。

「こだわりの七味唐辛子と信州味噌が織りなす大人のみそ汁。別添の七味でフレッシュな辛さを楽しめる。素材はわかめやねぎ。エレガントな味わいをお楽しみください。」