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こんな商品です
■「ちりめんじゃこ」とは片口いわしの稚魚で、成長の度合いによって、「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「煮干」または「いりこ」と呼ばれる ■食塩無添加 ■そのまま、または佃煮などに
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一般のなめ茸は、改良種が使用されますが、本品は野生種原種菌を自然に近い環境で培養したものを使用しました。野生種の原料を、手造りで仕上げたなめたけです。原種菌を自然に近い環境で培養した野生種榎茸は、歯ごたえが強くきのこ本来の風味があります。
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■信州産えのき茸使用 ■伝統と味にこだわってつくった ■クセが少なく、さっぱりとした味わい ■そのまま食べるほか、和えものなどに
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■信州産えのき茸使用 ■伝統と味にこだわってつくった ■ピリっとした辛みがあとをひく ■そのまま食べるほか、和えものなどに
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荒磯の香り豊かな岩のりを使用し、熟成丸大豆醤油でじっくり炊き込みました。温かいご飯の上に乗せて磯の香りと醤油の香りよい風味をご賞味ください。着色料・化学調味料・保存料不使用。
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希少性の高い香川県小豆島産「生」のりを100%使用し、のり本来の風味が残るよう厳選した調味料でじっくり炊き上げた佃煮です。生のりならではの食感のよさ、のり本来の風味をお楽しみいただけます。生のりは「摘んで洗っただけ」で裁断・熱風乾燥させていないため、繊維が長くなめらかで食感が良いのが特徴です。
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三重産青海苔使用 磯の風味豊か、甘さをおさえた自然な味わい ■本醸造醤油・本みりん使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■ごはんのお供、おにぎりに
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北海道産の昆布に、香ばしい香りの胡麻を加えた佃煮です。こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。
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北海道産の昆布に国内産のスライスした椎茸を加えました。こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました
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本品は、国内産昆布と小豆島で醸造した純正醤油を使用し、国内産生姜粉末で調味しました。 お茶漬けはもちろん、おにぎり、お漬物、和え物に、様々なお料理にご使用下さい。
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原材料は国産にこだわり、厳選した原料を、手造りで仕上げたうす塩味のなめたけです。
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高木海藻店のひじきのりは個包装タイプで、少量を小分けにした佃煮です。日頃のお食事やお弁当に便利に使えます。
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小林農園の梅なめ茸は、新鮮な信州産えのき茸に梅としそを加えて厳選調味料で味付けされたなめ茸です。爽やかな梅としその風味が朝食のお供に最適です。
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衛生的で便利な食べきりサイズのなめ茸。信州産えのき茸を国産調味料で味付けし、常温で長期保存可能。白いご飯やお粥、冷や奴と相性抜群。
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とろりとした食感の中に海苔の風味が活き、だしの旨味が豊かな小袋タイプの海苔の佃煮です。
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北海道産昆布で作るおにぎり具。短く細切りで使いやすく、直火釜でじっくり炊き上げる。昆布の旨み引き立つ、調味料不使用。使い方自在で栄養バランスも◎
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北海道産昆布と香ばしいごまが織り成す旨み満点!直火釜で仕上げた贅沢なごま昆布佃煮。ご飯やおにぎりに最適。
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北海道昆布と国産しその実で作る細切り昆布佃煮。旨みと風味たっぷりの直火釜仕立て。ごはんのおかずやおにぎりにぴったり。
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肉質がやわらかく早く煮えますので、調理時間を短縮したいときなどに便利です。
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神戸ビーフと淡路産たまねぎを使用した旨味たっぷりの味付けそぼろ煮です。 畑のお肉と呼ばれる大豆たんぱくをブレンドし、肉の旨味を余す事なく大豆たんぱくに吸わせました。1時間以上コトコト煮込んでから一昼夜漬け置きをしています。佃煮と同じ炊き込みをしていますので、白いご飯や卵かけご飯の具材としてもおすすめです。
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北海道産昆布、山形産しその実使用 直火釜でじっくりと炊き上げた佃煮 昆布の旨みと爽やかなしその風味 ■ごはんのおかず、おにぎり、お茶漬けに
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北海道産昆布使用 直火釜でじっくりと炊き上げた佃煮 昆布の旨みとごまの香ばしい風味 ■ごはんのおかず、おにぎり、お茶漬けに
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鮪節をそぼろ状にし、上質な細切り昆布と一緒に丸大豆醤油・三温糖の他、ごまをたっぷり加えて炊きあげました。
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かつお節を独特の技術で仕上げ、上質な細切り昆布を加えて、丸大豆醤油・三温糖で丹念に炊き上げました。
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上質なかつお節を独特の技術で削り、肉厚の昆布と一緒に丸大豆醤油・三温糖で風味豊かに炊き合わせました。
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新鮮な信州産えのき茸に、にんにく・きくらげ・唐辛子を加えて厳選調味料で味付けをしたなめ茸です。 きくらげのコリコリした食感に、にんにくの香りと唐辛子の辛みがクセになる美味しさです。
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鹿児島県産かつお削り節を使った、しっとりした生ふりかけ。幅広い世代に愛される甘辛い味。食品添加物不使用。
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枕崎産かつおを使用した人気のかつお角煮。口に入れるとかつおの旨みが広がります。創業当初から変わらない製法でつくった佃煮のなかでも「かつお角煮」は当店の一番人気です。
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鹿児島県産カンパチを贅沢に使用した佃煮。ソフトな食感とシャキシャキの食感が特徴。化学調味料・合成着色料不使用。
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もったいないを生かした"昆布巻の子分"。昆布の端切れから!国産昆布と鮎を贅沢に。フードロス削減と美味しさを両立。
全30商品