高橋ソース

オーガニック素材を100%使用した有機JAS認定製品。有機栽培の原材料を使用して、食塩を加えず、砂糖の代わりに濃縮ぶどう果汁を使い仕上げたケチャップです。

適地適作の完熟したリンゴ、トマトをはじめ、沖縄黒糖、奄美粗糖、有機酢、自然塩など、安心のこだわり素材で作りました甘口のオールマイティーソースです。良い素材探しは製品づくりの第一歩。まずは、自分たちがいちばんおいしいと思うものを作りたい。そんな思いから、私たちは日本全国はもとより世界各地に足を運び、その目と口で厳選したこだわりの素材を集め続けてきました。

国産の特別栽培で育てられた野菜やフルーツがベースのソースです。トマト、たまねぎ、にんじん、にんにくなどの野菜やフルーツをベースに、沖縄産の黒糖、喜界島産粗糖、天日塩、有機果実穀物醸造酢などを使用し、国産原料使用の再仕込醤油を加え、本場のスパイスを贅沢に使ってブレンドしました。

適地適作の完熟したリンゴ、トマトをはじめ、沖縄黒糖、奄美粗糖、有機酢、自然塩など、安心のこだわり素材で作りました濃厚な旨味・甘味のフルーティーソースです。良い素材探しは製品づくりの第一歩。まずは、自分たちがいちばんおいしいと思うものを作りたい。そんな思いから、私たちは日本全国はもとより世界各地に足を運び、その目と口で厳選したこだわりの素材を集め続けてきました。

南米コスタリカ産の有機黒糖とコロンビア産の有機黒糖を、程良い甘味と風味、深いコクを引き立たせるバランスでブレンド。濃密で上品な甘味でありながら、後味はすっきりしていて、珈琲などの飲み物やお料理の調味料としてなどオールマイティにご使用いただけます。

有機JAS認定製品。ブラジル産有機さとうきびを100%使用しシンプルな精製工程からなるミネラル分たっぷりの有機シュガー。分蜜糖はくせが無く、淡い上品な甘味・旨味と伸びのある味わいで、煮物から和・洋菓子作り、コーヒー、紅茶と幅広くご使用いただけます。高橋ソースは平成16年に有機JAS認定小分け工場を取得しました。

有機JAS認定製品。コスタリカ産有機さとうきびを100%使用した ミネラル分たっぷりの有機シュガーです。 含蜜糖特有の深い旨味と程よいコクと渋みに仕上がっています。 乾燥させていないしっとりとした細粒状で、煮物からお菓子作り、シロップ作りに最適。高橋ソースは平成16年に有機JAS認定小分け工場を取得しました。

完熟の有機トマトと厳選素材で甘口でフルーティーに仕上げた、お弁当用ケチャップ。

「カントリーハーヴェスト　中濃ソース　お弁当用ミニパック　10g×10パック」は、完熟りんごと厳選素材でフルーティーに仕上げた、お弁当に便利な甘口ソースです。化学調味料、添加物一切不使用 。

ヴィーガン・有機ＪＡＳに適合した濃厚なお好みソース。有機野菜・果実を贅沢に使用し、旨味とコクが調和した逸品。

高橋ソースのオーガニックトマトソースはイタリア産完熟有機トマトを使用し、美味しいトマト料理が手軽に楽しめる逸品。料理の幅も広がる汎用性も魅力。