惣菜・ごはんのお供

国産の孟宗筍を時間をかけて風味豊かに調理。シャキッとした食感と豊かな味わい。酒の肴やラーメンのトッピングに最適。

冬場に向け栽培したこりこり食感の肉質に仕上がった九州産契約栽培ザーサイを風味豊かに油炒めしたお惣菜。身のしまった肉質のザーサイをなたね油とごま油で風味豊かに炒め、歯ごたえのあるピリッとした辛みに仕上げ。その旨みと後引く辛さ、コクのあるザーサイ独特の風味が中華料理だけでなくいろいろな料理にマッチします。

九州の風味豊かな高菜油いため。九州産ザーサイと国産唐辛子の絶妙な組み合わせ。ラーメンやパスタに最適。

国産のザーサイと旨み満載の貝ひも、くちどけの良いきくらげが絶妙なコラボ。辛味調和したピリ辛旨辛ざーさい。絶品のおつまみ誕生。

国産の天然山ふきを、しょうゆ・砂糖・米発酵調味料・米酢・梅酢でさっと浅炊き。ほどよい歯ざわりを残し、少し甘めであっさり食べやすく仕上げています。ごはん、お弁当、酒の肴に。

九州産肉厚高菜を辛味を抑えて香ばしく炒め、食塩や唐辛子で味を引き立てた逸品。

国産本葛粉100％使用の胡麻豆腐。まったりした口当たりと芳醇なごまの香りが特長。添加物不使用で風味豊か。

国産本葛粉100％のまったり濃厚な黒胡麻豆腐。芳醇なごまの香りと添加物無し。湯煎後、水で冷やすと出来たての風味に。