オーサワのVEGAN PROTEIN BAR（アスパラ） 2本（約60g）｜北海道産アスパラ擬葉使用・植物性たんぱく質11.5g
オーサワのVEGAN PROTEIN BAR（アスパラ） 2本（約60g）｜北海道産アスパラ擬葉使用・植物性たんぱく質11.5g
アスパラガスの、普段は食べる機会の少ない部分に注目したプロテインバーです。使用しているのは、北海道産アスパラガスの「擬葉（ぎよう）」。収穫後に伸び、翌年に向けた養分づくりを担う、葉のように見える茎の部分です。
味わいは、デーツと有機カレンツの果実由来の甘みに、ほんのりと青菜を思わせる風味。オーサワの有機メープルシロップも使い、甘味と素材の風味を組み合わせています。たんぱく質源には、えんどう豆たんぱくと国産大豆クラッシュを使用。砂糖・卵・乳製品を使わず、植物性素材のみで仕上げた2本入りの栄養補給バーです。
この商品の特徴
一般的に食べられる若いアスパラガスではなく、収穫後に成長する擬葉を粉末にして配合しています。
えんどう豆たんぱくと国産大豆クラッシュを組み合わせ、動物性原料に頼らず植物性たんぱく質を補給できます。
ドライフルーツと有機メープルシロップによる甘み。ほんのりとした青菜のような風味も楽しめます。
植物性原料だけを使用したヴィーガン仕様。甘味料にはオーサワの有機メープルシロップを採用しています。
アスパラの「擬葉」とは？
春から初夏に食べるアスパラガスは、地面から伸びてきた若い茎の部分。収穫を終えたアスパラガスは、その後もぐんぐん成長し、細い枝を広げて光合成を行います。この松葉のように見える部分が「擬葉」です。
擬葉は、翌年の生育に必要な養分を蓄えるうえで大切な役割を担っています。若い茎とは異なる成分構成を持ち、ルチンやアスパラギン酸などを含む素材としても注目されています。
この商品には、1袋当たりアスパラギン酸1.34g、ルチン13.2mg、総ポリフェノール95.8mg、総クロロフィル7.9mgが含まれています。普段の食事ではなかなか口にする機会のないアスパラガスの擬葉を、お菓子として味わえるところが特徴です。
甘みと青菜の風味、その組み合わせが面白い
一般的な甘いプロテインバーとは少し違い、アスパラ味には青菜を思わせる風味があります。ただし、甘みの中心はデーツやカレンツといった果実やメープルシロップ。青菜の風味が前面に強く出るというより、甘みの中にほんのり重なる味わいとしてメーカーから紹介されています。
原材料にはアーモンドパウダーや大豆クラッシュも使用されています。穀物や豆、ナッツ、ドライフルーツといった素材を組み合わせた、食べ応えのある焼き菓子系のプロテインバーです。
こんな場面に
- 仕事や勉強の合間に：デスクで小腹が空いたとき、甘いものを食べながら植物性たんぱく質も補給したい場面に。
- 外出先で：バッグに入れて持ち歩き、移動中や休憩時間の間食として。
- 運動の前後に：ヨガやジム、ウォーキングなどの前後に、手軽に食べられるたんぱく質を含むおやつとして。
- 忙しい朝に：朝食をゆっくり用意できない日、飲み物や果物などと組み合わせて食事の一部に。
そのまま食べられるので、調理や水への溶解は必要ありません。1袋に2本入っており、食べる量を加減しやすい形です。
購入前に知っておきたいこと
本品には小麦粉が使われています。VEGAN PROTEIN BARシリーズには小麦不使用の種類もありますが、アスパラ味は小麦不使用・グルテンフリーの商品ではありません。アレルゲンは小麦・大豆・アーモンドです。
また、砂糖不使用ですが、デーツ、カレンツ、有機メープルシロップ由来の糖類を含みます。糖類ゼロや低カロリーの商品ではありません。
原材料名
オーサワの有機メープルシロップ、小麦粉[小麦(北海道)]、えんどう豆たん白[えんどう豆(フランス、他)]、なたね油、大豆クラッシュ[大豆(国産)]、有機豆乳、アーモンドパウダー[アーモンド(アメリカ)]、デーツ(イラン)、アスパラ擬葉粉末[アスパラガス(北海道)]、有機カレンツ(アメリカ)
栄養成分表示
1袋（2本）当たり
| エネルギー | 266kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.5g |
| 脂質 | 12.6g |
| 炭水化物 | 28.3g |
| 食塩相当量 | 0.18g |
| アスパラギン酸 | 1.34g |
| ルチン | 13.2mg |
| 総ポリフェノール | 95.8mg |
| 総クロロフィル | 7.9mg |
アレルゲン
小麦、大豆、アーモンド
商品情報
| 商品名 | オーサワのVEGAN PROTEIN BAR（アスパラ） |
|---|---|
| 内容量 | 2本（約60g） |
| 販売者 | オーサワジャパン株式会社 |
| JANコード | 4932828043616 |
| 開封前賞味期間 | 常温で6ヶ月 |
| 食べ方 | そのままお召し上がりください。 |
| 販売形態 | 数量限定品 |
店長メモ
プロテインバーを選ぶときは、たんぱく質の量だけでなく、何を原料にしているかも見ておきたいところです。この商品は、えんどう豆や大豆をたんぱく質源にしているだけでなく、アスパラガスの擬葉まで活用しているのが興味深いですね。
特にお伝えしたいのは、1袋にたんぱく質11.5gが含まれる一方、エネルギーも266kcalあること。単純にカロリーを抑えるためのお菓子ではなく、間食でもある程度しっかり栄養を摂りたいときに選んでいただく商品です。2本入りなので、その日の食事や空腹具合に合わせて食べる量を考えてみてください。
そして、アスパラ味には小麦が入っています。同じシリーズでも小麦不使用の商品があるため、原材料で選んでいる方には、ここをきちんと確認していただきたいですね。
発送
支払方法
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