国産茎わかめにかつおを合わせ、風味豊かに浅炊きした和惣菜。やわらかな茎わかめにかつおの旨みがしっかり染み込み、ごはんのお供や酒の肴にそのまま楽しめます。
マルアイ食品 和の膳 国産茎わかめとかつおの浅炊き 90g｜国産茎わかめ使用・かつおの旨み・やわらかな浅炊き
国産茎わかめ×かつおの旨み
やわらかな茎わかめに、かつおの旨みを染み込ませた浅炊き惣菜
国産の茎わかめにかつおを合わせ、こだわりの調味料で風味豊かに浅炊きした「和の膳 国産茎わかめとかつおの浅炊き」です。茎わかめをじっくり濃く煮詰めるのではなく、やわらかな食感を残しながら、かつおの旨みをしっかり含ませています。
温かいごはんにのせるだけで、海藻の風味とかつおの旨みが加わる一品。酒の肴として少量ずつつまんだり、焼き魚や冷奴の横に添えたりと、和食の副菜として使いやすい惣菜です。
この商品の特徴
- 国産の茎わかめを使用しています。
- かつおを合わせ、旨みを茎わかめに染み込ませています。
- 濃く煮詰めすぎず、風味豊かに浅炊きしています。
- 茎わかめのやわらかな食感を楽しめます。
- ごはんのお供や酒の肴として、そのまま食べられます。
茎わかめの食感を生かした浅炊き
茎わかめは、わかめの葉とはまた違った厚みと歯ざわりを楽しめる海藻です。この商品は浅炊きにすることで、やわらかさの中にも茎わかめらしい食感を残しています。
そこへかつおの旨みを合わせることで、海藻だけのさっぱりした味ではなく、ごはんに合わせやすい和風の味わいに仕上げています。
こんな使い方に
温かいごはんにのせて
お弁当の付け合わせに
焼き魚や煮物の横に、海藻の副菜として
冷奴に少量添えて
酒の肴に少しずつつまんで
商品情報
| 商品名 | 和の膳 国産茎わかめとかつおの浅炊き |
|---|---|
| JANコード | 4580153372361 |
| メーカー | マルアイ食品 |
| 内容量 | 90g |
| 賞味期限 | 150日 |
店長メモ
佃煮のような濃い味を想像するより、茎わかめの食感を楽しむ副菜として使うのが合います。白いごはんの横に少量添えるだけでも、かつおの旨みがあるので十分存在感があります。焼き魚の日に海藻の一品を足したい時にも便利です。
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