高知県産生姜だけを丁寧に乾燥・粉末化。袋を開けると生姜の香りがふわっと広がり、少量でもしっかりした辛み。紅茶やスープ、生姜焼き、煮物、お菓子まで、すりおろす手間なく必要な分だけ使えます。
菱和園 しょうが粉末 20g
高知県産生姜100％・きめ細かな粉末タイプ
すりおろす手間なく、ひと振りで生姜の香りと辛み
高知県産の生姜だけを使い、丁寧に加工・乾燥してきめ細かな粉末に仕上げた「菱和園 しょうが粉末」です。袋を開けるとふわっと生姜らしい香りが立ち、少量でもスパイシーな辛みと風味をしっかり感じられます。
生の生姜のように洗ったり、皮をむいたり、すりおろしたりする必要がなく、使いたい時にさっと加えられるのが大きな魅力。飲みものから毎日の料理、お菓子作りまで、台所に置いておくと生姜を使う場面がぐっと増えます。
この商品の特徴
- 原料は高知県産生姜のみです。
- 農家で育てられた生姜を丁寧に加工・乾燥し、粉末にしています。
- きめ細かなパウダーなので、飲みものや料理へ混ぜやすい仕上がりです。
- 少量でも生姜特有のスパイシーな辛みと豊かな香りを感じられます。
- 薬味、香り付け、魚や肉の臭み消し、料理の隠し味にも使えます。
- 生姜をすりおろす手間がなく、必要な時に必要な分だけ使えます。
生姜をもっと気軽に使える粉末タイプ
生姜は、日本の食卓で薬味や香味付け、料理の隠し味として昔から親しまれてきた食材です。一方で、生の生姜は使うたびに刻んだりすりおろしたりする手間があり、少量だけ欲しい時には少し面倒なこともあります。
粉末なら、紅茶へひと振り、スープへ少し、煮魚や炒めものへ加えるだけ。水分のある料理にもなじみやすく、生姜の香りを料理全体へ行き渡らせやすいのが特徴です。生姜を日常的に使いたいけれど、毎回下ごしらえするのは大変という方にも扱いやすい形です。
飲みものから料理、お菓子まで
紅茶に加えて、香りと辛みのある生姜紅茶に
お湯や好みの甘味と合わせて、生姜の辛みを楽しむ温かい飲みものに
味噌汁やスープへ加え、仕上げの香り付けに
生姜焼きや炒めものの下味・香味付けに
魚の煮付けや肉料理に加え、臭みを抑えたい時に
クッキーやケーキなどに混ぜて、スパイシーな焼き菓子に
生姜らしい辛みを、食卓に少しずつ
乾燥して粉末にしているため、少量でも生姜の辛みをしっかり感じます。最初からたくさん加えるより、少量ずつ足して好みの辛さに調整するのが使い方のコツです。
生姜は独特の香りと辛みを持つ香味野菜として、料理や飲みものに長く使われてきました。健康を意識して生姜を日々の食事へ取り入れたい方も、特別な食べ方をする必要はなく、いつもの汁物、飲みもの、炒めものなどへ少し加えるところから始められます。
原材料名
生姜（高知県産）
商品情報
| 商品名 | 菱和園 しょうが粉末 |
|---|---|
| 内容量 | 20g |
| 原料産地 | 高知県 |
店長メモ
この商品は、生姜をたくさん入れるより「ほんの少し足す」使い方から試してほしいです。粉末なので辛みが思った以上にはっきりしています。紅茶やスープならひと振りして味を見てから追加。料理なら生姜焼きだけでなく、魚の煮付けや味噌汁、カレーの隠し味にも使えます。生姜を買ったまま冷蔵庫で余らせることが多い方には、特に便利さが分かりやすい商品です。
生姜の辛みが濃縮されていますので、最初は少量から加え、お好みに合わせて調整してください。
発送
支払方法
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ひとこと例：おいしい。また買いたい。使いやすい。
会員特典対象のレビュー例（50文字以上）：また買いたいと思える味でした。やさしい使い心地で飽きず、毎日の料理にも自然と取り入れやすい仕上がりです。
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