この商品の特徴

• 国内産の天草を数種類ブレンドして使用しています。
• 天草を圧力釜で煮出し、そのままパック詰めした生寒天です。
• 北海道産小豆を使用した小倉餡を合わせ、上品な味わいに仕上げています。
• 寒天のつるりとした食感と、小倉餡の素朴な甘さが楽しめます。
• 夏季限定販売商品として、冷やして味わう季節の甘味に向いています。

原材料名

天草（国内産）、氷糖蜜、砂糖、小豆、黒砂糖、水飴、醸造酢

栄養成分表示

100gあたり

こんな食べ方に

冷蔵庫で冷やしてから、器に盛ってそのままお召し上がりください。生寒天の涼やかな口当たりと、小倉餡のやさしい甘さが合わさり、夏のおやつや食後の甘味にぴったりです。

日本茶、ほうじ茶、麦茶などと合わせると、餡の風味と寒天のすっきりした後味が引き立ちます。暑い季節に、重たすぎない和の甘味を楽しみたいときに向いています。

食卓に取り入れたい理由

あんみつは、寒天や餡を組み合わせて楽しむ、日本の甘味文化になじみ深い和菓子のひとつです。つるりとした寒天の食感と、餡の落ち着いた甘さは、夏の食卓やお茶時間に自然な季節感を添えてくれます。

寒天は海藻由来の天草からつくられる素材として知られています。涼やかな口当たりや素材感を大切にしながら、季節の甘味を楽しみたい方に選びやすい一品です。

店長メモ