この商品の特徴

• 国内産の天草を数種類ブレンドして使用しています。
• 天草を圧力釜で煮出し、そのままパック詰めした生寒天です。
• 甘さ控えめでコクのある黒みつを合わせて楽しめます。
• 小豆入りで、寒天の涼やかさに豆の素朴な味わいが加わります。
• 夏季限定販売商品として、暑い季節のお茶時間に合わせやすい甘味です。

原材料名

天草（国内産）、氷糖蜜、砂糖、小豆、黒砂糖、水飴、醸造酢

栄養成分表示

100gあたり

こんな食べ方に

冷蔵庫で冷やしてから、器に盛ってそのままお召し上がりください。寒天のつるりとした口当たりに、黒みつのコクと小豆のやさしい甘さが重なり、暑い季節にも食べやすい和の甘味として楽しめます。

日本茶、ほうじ茶、麦茶などと合わせると、甘さ控えめの黒みつが引き立ちます。食後に少し甘いものを添えたいときや、夏のお茶時間に季節感を出したいときにぴったりです。

食卓に取り入れたい理由

寒天は、海藻由来の天草からつくられる、日本の甘味文化になじみ深い素材です。あんみつや豆かんのような涼菓にも親しまれてきた寒天のつるりとした食感は、暑い季節の食卓に自然になじみます。

国内産天草を使った生寒天に、黒みつと小豆を合わせたシンプルな和の甘味。派手さよりも、素材感と涼やかな口当たりを楽しみたい方に選びやすい夏限定のおやつです。

店長メモ