化学肥料も化学合成農薬も使わず、有機肥料だけで育てた福井県産特別栽培米コシヒカリです。残留農薬・放射性物質検査済みで、土づくりから乾燥、保管まで丁寧に管理された玄米です。
| 内容量 | 3kg |
|---|---|
| 原材料 | 福井県産コシヒカリ 100% |
| 産地 | 福井県 |
| 栽培方法 | 化学肥料・化学合成農薬不使用、有機肥料による特別栽培 |
| 検査 | 残留農薬・放射性物質検査済み |
| 保存方法 | 密閉容器に移し、冷蔵庫の野菜室で保存してください。高温多湿を避け、風通しのよい場所での保管も適しています。 |
自然な田んぼで育てた玄米
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使わずに育てています。毎日が雑草や害虫との向き合いですが、人にも環境にもやさしい米づくりのために手間を惜しまず仕上げています。
土づくりと水へのこだわり
田んぼに残った稲わらを微生物で発酵分解し、栄養豊かな土壌づくりを行っています。肥料には完熟発酵堆肥を使用し、もみ殻を使った自家製くん炭も活用。さらに、近くを流れる川の清流を引き込んで栽培しています。
旨みを引き出す乾燥と鮮度管理
収穫後は独自の低温熟成乾燥でじっくり仕上げ、通常の機械乾燥よりも劣化を抑えながら旨みを引き出しています。保管は室温15℃前後の定温倉庫で行い、玄米の鮮度を大切に守っています。
毎日のごはんとして続けやすく、素材そのものの力をまっすぐ味わえる3kgサイズです。

プレミアム玄米シリーズは、「農薬:栽培期間中不使用」「化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用」の玄米のみを使用しています。
福井県で認証された特別栽培米は、その削減率によってシールを貼ることができ、水仙の花の数で削減率を確認できます。
プレミアム玄米は、花が4つの「特別栽培農産物 認証区分1」となります。
※認証区分1は有機JASで使用が認められている資材以外は使用できません。(肥料・土壌改良資材(窒素成分を含まないもの)を含む)。
一流店や芸能界の方々も認めたトップクラスの品質
都合上、お名前の公表は控えさせていただきますが、当社のお米は銀座の人気寿司店様など全国の有名店様や、女優業・タレント業、美容家の方々からもご愛顧いただいております。
プロの方々も信頼を寄せる、高品質で安心・安全なお米を、ぜひご家庭でもご賞味ください。 この商品を購入する
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