サンサス きねうち十割そば 150g｜そば粉100％・食塩・つなぎ不使用・独自のきねうち製法
サンサス きねうち十割そば 150g｜そば粉100％・食塩・つなぎ不使用・独自のきねうち製法
十割なのにつるっと、しっかりした麺ゴシ。サンサス独自の「きねうち製法」
厳選したそば粉を100％使用し、食塩や小麦粉などのつなぎを使わずにつくった、サンサスの「きねうち十割そば」です。原材料はそば粉と酒精のみ。十割そばらしいそばの風味を楽しみながら、つるっとしたのどごしと、しっかりした麺ゴシを味わえます。
一般的な乾麺とは違う生麺タイプでありながら常温保存ができ、冷たいざるそばならゆで時間は約2分30秒。そばを食べたい時に短時間で用意できるのも、この麺の使いやすいところです。冷たく締めてそばの風味を楽しむほか、温かいかけそばにも使えます。
この商品の特徴
- そば粉100％でつくった本格的な十割そばです。
- 食塩、つなぎを使用していません。
- 原材料として小麦を使用していないグルテンフリーの麺です。
- サンサス独自の「きねうち製法」でつくられています。
- つるっとした食感と、しっかりした麺ゴシが特徴です。
- のびにくく、冷たいそばにも温かいそばにも使えます。
- 生麺でありながら常温保存が可能です。
素材の持ち味を生かす「きねうち製法」
サンサスの「きねうち麺」は、同社が独自に設計・開発した製麺設備と製法から生まれています。素材粉の一粒一粒へ水分を浸透させ、熱を加えることで麺をアルファ化する独自の製法で、素材の風味を生かしながら、独特の麺ゴシと食感をつくり出しています。
十割そばは小麦粉をつなぎに使わないため、食感がぼそぼそする印象を持つ方もいますが、この麺はつるっとした口当たりとコシの強さが持ち味。そば粉だけでつくる十割ならではの風味と、麺としての食べやすさを両立させています。
食塩も、つなぎも使わない
麺の原材料は、国内製造のそば粉と酒精のみ。食塩を使っていないため、1食150g当たりの食塩相当量は0gです。つゆや薬味の味を自分で加減しやすく、そばそのものの風味を中心に食べたい時にも向いています。
小麦粉などのつなぎも使用していません。原材料が非常にシンプルなので、十割そばを選びたい方にも内容が分かりやすい商品です。
こんな食べ方に
お召し上がり方
冷たいそば
沸騰したたっぷりのお湯に麺を入れ、約2分30秒ゆでます。湯切りした後、冷水でよく洗い、お好みのつゆと薬味を添えてお召し上がりください。麺のかたさはゆで時間で調整できます。
温かいそば
沸騰したたっぷりのお湯で約1分20秒ゆで、湯切りして冷水でよく洗います。その後、温かいつゆで麺を温めてお召し上がりください。冷水で一度洗うことで、麺の表面を整えてから温かいそばに仕上げます。
原材料名
そば粉（国内製造）／酒精
栄養成分表示
1食（150g）当たり
| エネルギー | 345kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.3g |
| 脂質 | 2.4g |
| 炭水化物 | 71.6g |
| 食塩相当量 | 0g |
アレルゲン
| 含まれるアレルゲン | そば |
|---|
本品製造工場では、小麦粉を含む製品も生産しています。
商品情報
| 商品名 | きねうち十割そば |
|---|---|
| JANコード | 4973355030472 |
| 販売者 | サンサス商事株式会社 |
| 製造者 | 株式会社サンサス |
| 内容量 | 150g（1食入） |
| 賞味期間 | 製造日より90日 |
| 保存方法 | 常温（直射日光・多湿を避け、涼しいところで保管） |
店長メモ
発送
支払方法
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ひとこと例：おいしい。また買いたい。使いやすい。
会員特典対象のレビュー例（50文字以上）：また買いたいと思える味でした。やさしい使い心地で飽きず、毎日の料理にも自然と取り入れやすい仕上がりです。
