ムソー　ナチュラルチョコレート（抹茶）60g （冬季限定）

長年にわたりオーガニック食品を輸入してきたむそう商事の、秋冬の一番人気商品がこの「ムソーナチュラルチョコレート」。
農薬・化学肥料を使わずに栽培された原料を、乳化剤や植物性油脂を使わずにカカオバターだけで練り上げています。
香料も一切不使用。カカオの香りがお口の中で瞬時に広がります。
お子様からお年寄りまで、数多くの方にご愛用いただいているむそう商事のベストセラーアイテムです。



発売以来愛され続けているロングセラーアイテム
秋冬の人気商品“ムソーナチュラル ®ナチュラルチョコレート”。 農薬・化学肥料を使用せずに栽培された原料を、乳化剤や植物性油脂を使わずにココアバターだけで練り上げています。 香料不使用。原料にこだわったチョコレートは、カカオの香りがお口の中で瞬時に広がります。お子様からお年寄りまで、数多くの方にご愛顧いただいているロングセラー商品です。


乳化剤不使用
乳化剤とは、水と油など本来混ざらない物質を、混ざり合うよう変質させる添加物のことです。 一般的なチョコレートは、練り時間を短縮して生産性を上げるために乳化剤を使用しますが、ナチュラルチョコレートは、乳化剤を使用することなく、およそ7〜8倍もの時間をかけて「練る」作業だけで、材料を混ぜ合わせています。乳化剤を使用したものとは違う、きめ細やかな口どけが特徴です。


チョコレート本来の味を楽しめる
本来のチョコレートは、カカオマスにココアバター、砂糖、ミルクパウダーを混ぜて作られますが、ココアバターは高価なうえ、夏場は溶けやすので、コストが安く、溶けにくい「植物性油脂」で代用されるのが一般的です。いっぽう、 ナチュラルチョコレートは、「ココアバター100％」。 繊細な口どけと、カカオ本来の濃厚な風味を味わうことができます。 ※夏場は溶けやすいため、秋冬限定販売となっています。



国産有機抹茶を使い、口の中でとろけるリッチな味わいの抹茶チョコレートです。

この商品は、秋冬限定販売となっています。

原材料
有機ココアバター（オランダ製造）、全粉乳、有機砂糖、有機抹茶

商品情報

☆ココアバター、砂糖、抹茶は有機ＪＡＳ認証を取得しています。
☆乳化剤を使わず、手間と時間をかけて作っています。
☆ココアバターの油脂だけを使用しているので、口溶けがなめらかです。

食べ方
☆そのまま、おやつとして。
☆お菓子やケーキ作りに。

※温度変化により表面に油脂が白く浮かびあがることがありますが、品質には問題ありませんのでお召し上がりくださ

開封後：お買い上げ後は冷蔵庫で保管してください。

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