水宗園　有機深蒸し茶　匠　100g 【茶師十段監修】

鹿児島県で栽培された茶葉を100％使用。最高位十段の茶師が素材の良さを最大限に引き出しました。
鮮やかな緑の水色と甘み旨みがバランスよく味わえる深蒸し茶です。

原材料：有機緑茶（鹿児島県産


オーガニック最高峰の安全と安心を

水宗園本舗は、静岡から出てきた1人の青年、創業者で現会長の八木宗夫によって、信州安曇野の小さな長屋からお茶屋としての一歩を踏み出しました。鹿児島県の知覧を中心に、八女、静岡、宇治の有機栽培茶を取り扱い、生産者との協働を深め、日本一の有機栽培プロデュースメーカーを目指します。

健康・安全・安心への追及

残留農薬検査の体制

九州エリアで使用されている、柑橘系植物、さつまいも等の農産物に使用している農薬365種類を宮崎経済連直販で残留農薬検査。有機栽培は残留農薬検査を義務付けられておりませんが、近隣のさまざまな畑からのドリフト(飛散)の可能性を考えて現状28圃場を自主検査しております。また、有機栽培で使用が認められている125種類の有機認証農薬の検査も最終検査で実施をしております。

茶師十段が有機素材の良さを最大限に引き出す

本プロジェクトに賛同した宮崎経済連直販の関谷祥嗣氏氏が素材を生かした優しい火入れで、コクがある中に温かみ、ぬくもりのある有機栽培茶を実現しました。マイクロ波乾燥機、遠赤外線火入れ機を串して、素材の持つ味わいを最大限に引き出した仕上げをしております。 この商品を購入する

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