マイセン 感動の米（玄米） 3kg
噛むほどに甘みが広がる、福井県産コシヒカリ玄米
福井県産コシヒカリを使用した、産地と品種が明確な単一原料米の玄米です。籾殻だけを取り除き、糠と胚芽を残しているため、玄米らしい香ばしさと噛み応えがあり、噛むほどにお米の甘みを感じられます。玄米を毎日の主食として取り入れたい方に使いやすい3kgサイズです。
この商品の特徴
- 福井県産コシヒカリを使用
- 産地・品種が明確な単一原料米
- 噛むほどに広がる自然な甘み
- 玄米らしい香ばしさと食感
- 毎年、残留農薬検査を実施
- 異物や変色粒を丁寧に選別
毎日の玄米ごはんに
味噌汁、漬物、納豆、煮物、焼き魚など、日常の和食によく馴染みます。おにぎりや丼もの、汁気のあるおかずに合わせても、玄米の香ばしさと粒の食感を楽しめます。
白米とは必要な浸水時間や炊飯条件が異なるため、玄米として十分に浸水させ、炊飯器の玄米モードやお使いの機種の取扱説明書に従って炊いてください。
食卓に取り入れたい理由
玄米は、白米では取り除かれる糠と胚芽を残したお米です。食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、ミネラルなどを含む素材として知られ、主食から食生活を意識したい方に親しまれてきました。
特別な献立を用意しなくても、普段のおかずと一緒に食べられるため、素材選びを大切にしながら日々の食卓へ取り入れやすい主食です。
検査と選別へのこだわり
マイセンでは、収穫時に外部の専門機関へ委託し、毎年200項目以上にわたる残留農薬検査を実施しています。周囲の田畑から風や水を通じて農薬が運ばれる可能性も考慮し、栽培方法だけでなく、出荷するお米そのものの品質確認を重視しています。放射性物質検査なども行っています。
- 籾摺り後の玄米に混じった石やゴミなどの異物を取り除きます。
- 大きな網を通し、細かな粒を取り除いて粒を揃えます。
- 2段階の光センサーで虫害粒や変色粒を選別します。
店長メモ
玄米は炊き方をごまかさず、十分な浸水と玄米に合った炊飯設定で炊くことが大切です。きちんと炊き上げることで、コシヒカリらしい甘みと、玄米の香ばしさ、噛み応えをしっかり楽しめます。普段のおかずに合わせやすく、主食から食生活を見直したい方にも続けやすい玄米です。
量の目安
玄米1合は150g、180mlカップ1杯分です。炊き上がりは、大人用のお茶碗で約2膳分が目安です。
原材料名
| 産地 | 福井県 |
|---|---|
| 品種 | コシヒカリ |
| 使用割合 | 単一原料米 |
商品情報
| 品名・名称 | 玄米 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| ブランド | マイセン |
| 販売元 | マイセン |
保存方法
密閉容器に移し、冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめです。米びつで保存する場合は、容器をこまめに掃除し、必要に応じて米用の虫除けをご使用ください。
冷蔵庫以外で保存する場合は、高温多湿を避け、なるべく風通しのよい涼しい場所で保管してください。
商品イメージ
動画で見る「感動の米」
発送
支払方法
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ひとこと例：おいしい。また買いたい。使いやすい。
会員特典対象のレビュー例（50文字以上）：また買いたいと思える味でした。やさしい使い心地で飽きず、毎日の料理にも自然と取り入れやすい仕上がりです。
