有機小麦粉と有機米粉だけでつくったてんぷら粉です。冷水、卵使用せずにカラット揚がります。
商品詳細
☆有機小麦粉・有機米粉のみで作った天ぷら粉です。
☆水に溶いて揚げるだけで、カラッとした揚げ上がりの天ぷらができあがります。
☆原材料がシンプルなので、様々な料理に利用できます。
原材料
有機小麦粉(国内製造)、有機米粉
賞味期限
180日
食べ方・使用方法
●調理方法
標準分量:
本品・・・100g
水........125ml程度
お好みの具材適宜(エビ、野菜など)
※水の量はお好みにより調整してください。
①材料の水気をとり、天ぷら粉をまぶしておきます。
②水に残りの天ぷら粉を少しずつ加えながら、粘りをださないよう、お箸で叩き込むように混ぜ合わせます
③160~170℃に熱した油で揚げます。(深めの鍋に油3~4cmが目安)
※揚げ物の際にはその場を離れないでください。
④天ぷらから出る泡が小さくなればできあがりです。
※一度に多くを揚げると油の温度が下がり、油切れが悪くなります。火力を調整して揚温度を保ってください。
揚げ油の量が少ないと鍋底にくっつく場合があります。
肉・魚・季節の野菜などでおいしくお召し上がりください。
保存方法
高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。
栄養成分(100g当たり)
エネルギー | 350kcal |
---|---|
たんぱく質 | 8.1g |
脂質 | 1.5g |
炭水化物 | 76.6g |
食塩相当量 | 0g |
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