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白えのきの原種、黒えのき(味茸)。なかなか市場でお目にかかることのない珍しい品種です。独特のヌメリが食欲をそそる味の濃いえのきです。
三笠えのき茸生産組合 濃いえのき(黒) 23g
販売価格(税込) 378
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三笠えのき茸生産組合 濃いえのき(黒) 23g
白えのきの原種、黒えのき(味茸)。なかなか市場でお目にかかることのない珍しい品種です。独特のヌメリが食欲をそそる味の濃いえのきです。

【公式サイトより】

濃いえのき

地元阿久根で調達する自然の資材活用

三笠のえのきの濃い秘密、ちょっとだけ開示します

濃いえのきは「培地」が違う

濃いえのき





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レビュー
1件のレビューが投稿されています

三笠えのき茸生産組合 濃いえのき(黒) 23g
今まで食べたことのない一味違った濃い味のエノキで、キノコの炊き込みご飯を作りました。とても美味しくできました。

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