一期一会シリーズの一ツ押平鉢。カレー、煮物、サラダなどを広く盛りながら、鉢の深さで汁気を受けたい一人分の主皿に向きます。
森修焼 一期一会シリーズ 一ツ押平鉢
森修焼｜一期一会シリーズ
広く盛って、汁気も受ける。一ツ押の平鉢
一期一会シリーズの一ツ押平鉢です。深い丼ほど食材を重ねず、平皿ほど汁気を気にせず盛れる中間的な形。カレー、煮込み料理、サラダ、麺など、一人分の主料理を広く見せたい場面に使えます。器の一部に表情があり、盛り付けの向きもつけやすい器です。
この商品の特徴
- 平皿と鉢の中間として使える主菜とソース、麺と具など、面を見せながら汁気も受けたい料理に向きます。
- 一ツ押の形が食卓のアクセント丸いだけではない輪郭が、一期一会シリーズの中でも盛り付けに変化をつけます。
こんな使い方に
- カレーやシチューに
- 冷たい麺や汁なし麺へ
- サラダをたっぷり一人分
- 煮込み料理と付け合わせを一緒に
店長メモ
平鉢は季節の献立に合わせやすい器です。夏は麺、冬は煮込み、春秋はサラダと、中身を替えるだけで一年中主皿として使えます。
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