柔らかくだしも美味しい万能昆布
■1等昆布使用
■天日乾燥
■昆布巻き、鍋物、佃煮などに
【原材料】
昆布(北海道日高)
【調理法・使用方法】
<だしの取り方>
【水出し】
1, 乾いたふきんで表面の汚れを払う。
2,昆布を水に入れ、7~8時間浸けおきする。
【煮出し】
1,乾いたふきんで表面の汚れを払う。
2,鍋に昆布と水を入れ、蛍火にかける。
3,昆布の色が変わり、広がってきます。鍋肌や昆布から小さな泡が出てきたら、火から鍋おろし10分おき、昆布を取り出します。
【栄養成分表示】
100g当たり/エネルギー 153kcal/タンパク質 7.7g/脂質 1.9g/炭水化物 64.7g/食塩相当量 7.6g
【アレルゲン】
無
【販売者名・輸入者名】
オーサワジャパン株式会社
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