有機いちごを贅沢に使用
すっきりとした甘酸っぱさ 砂糖不使用

■いちごのフレッシュ感を残し、滑らかに仕上げた
■デザートのソースや菓子づくりなどに
■りんご由来のペクチン使用
■保存料・着色料不使用

【原材料】
有機いちご(スペイン産)､有機濃縮果汁[グレープ･レモン（イタリア産)]､寒天、ゲル化剤[ペクチン(柑橘類由来)]

【開封後の保存方法】
開封後は冷蔵でお早めに

【調理法・使用方法】
パンにつけるほか、デザートのソースや菓子づくりにも

【栄養成分表示】
100g当たり／エネルギー 157kcal／タンパク質 0.5g／脂質 0.2g／炭水化物 39.3g／食塩相当量 0.06g

【アレルゲン】
りんご

【販売者名・輸入者名】
株式会社ミトク


＜アビィ・サンフェルム＞ ノンシュガーフルーツスプレッド

オーガニックの果実をふんだんに使った、砂糖を一切使わないフルーツスプレッド。フルーツそのものの酸味と甘みをいかした、贅沢な味をお楽しみ下さい。

砂糖不使用の製法
どんな果物でも、ひたすら煮詰めればジャムやスプレッドになるわけではありません。
適度なペクチン、糖分、酸が備わっていることが重要になります。
ペクチンを添加せずに作るジャムは、砂糖をたくさん加えてとろみを出します。

※ペクチンとは？
果物や野菜などに含まれる多糖類で、水溶性食物繊維の一種。
果物の種類によって含有量は異なり、多いととろみがつきやすく、少ないととろみがつきにくくなります。

[アビィ・サンフェルム]のスプレッドは、フルーツ本来の甘さを生かした味。
砂糖を一切使わず、グレープとレモンの果汁で甘みを調整し、リンゴ由来のペクチンで仕上げています。