全3商品
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こんな商品です広島県産の有機栽培こんにゃく芋を100％使った、ムソーの有機生芋糸こんにゃく。こんにゃく粉ではなく生芋を皮ごとすりつぶしてつくり、芋の風味と歯ごたえを生かしています。凝固剤は北海道産ホタテの貝殻由来の水酸化カルシウムを使用。有機JAS認証の150g入りで、軽く水洗いするだけですき焼き、肉じゃが、鍋料理、炒め物などに使いやすい糸状のこんにゃくです。
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こんな商品です広島県産の有機栽培こんにゃく芋を100％使い、昔ながらの缶蒸（かんむし）製法で仕上げたムソーの有機生芋板こんにゃく。こんにゃく粉ではなく生芋を皮ごとすりつぶして使い、芋本来の風味と歯ごたえを楽しめます。凝固剤には北海道産ホタテの貝殻由来の水酸化カルシウムを使用。軽く水洗いするだけで、おでん、煮物、田楽、炒め物に幅広く活用できます。有機JAS認証の250g入りです。
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こんな商品です広島県神石高原町で約3年かけて育てた有機栽培の在来種こんにゃく芋「和玉」を、皮ごと使ったマルシマの板こんにゃく。神石高原の天然水で仕込み、昔ながらの缶蒸し製法で時間をかけて蒸し上げています。生芋ならではの風味と歯切れ、煮汁のしみやすさが特徴。アクが少なく、軽く水洗いして使えます。275g入りで、おでん、田楽、煮物、炒め物に便利な有機JAS認証品です。
