おからを食卓に

こだわりのおとうふ屋さんが、できたてうの花と国内産の小麦粉で練りあげ、焙煎菜種油でカリッと香ばしく揚げました。（しお味）ミネラル豊富で歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨味が広がる、風味豊かな「おから」のお菓子です。

国内産小麦粉に、食物繊維を含む豆乳とおからを練りこみ、おいしく焼き上げました。 植物性素材のみで作ったプレーンタイプのクッキーです。 遺伝子組み換えの原料は使用しておりません。

おから入りのこんにゃく、代用肉として。火を通すとお肉のような食感。から揚げや焼肉に。スライスして調理。低カロリーで栄養豊富。

「茎工房 米粉とおからの方や気スナック トマト＆オレガノ 40g」は、グルテンフリーで低カロリーな自然派スナックです。国産おから＆米粉を使用し、「ガリっボリッ」とした堅さと風味豊かなトマト＆オレガノの味わいが特徴です。