高菜

九州産 農薬不使用高菜使用 じっくりと乳酸発酵させ、味わい深く仕上げた ・油炒めやラーメン、チャーハンなどの具材にも ・刻んであるので、そのまま使えて便利 ・砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用

有機たかな漬は、2年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された高菜を原料としています。 塩やうこんで半年以上漬込み、発酵熟成させ出来上がります。

九州産の高菜の古漬けに、九州産のきくらげとザーサイを合わせ、なたね油で風味豊かに炒めたピリ辛の辛し高菜です。きくらげとザーサイのコリコリとした食感と、古漬けの高菜の風味をお召し上がりください。

九州産肉厚高菜を辛味を抑えて香ばしく炒め、食塩や唐辛子で味を引き立てた逸品。

九州の風味豊かな高菜油いため。九州産ザーサイと国産唐辛子の絶妙な組み合わせ。ラーメンやパスタに最適。

鹿児島県契約農家の特選高菜を贅沢に使用。風味豊かな有機調味料と職人の技術が生み出す、シャキシャキの高菜漬け。