プレート

縦横95mmの小さな正方形プレート。薬味、漬物、一口菓子、チーズなどを一種類だけきちんと見せたいときに、丸小皿とは違う端正な印象をつくれます。

縦横135×高さ15mmのスクエアプレート。トースト脇の果物、ケーキ、取り分けた副菜などを置きやすく、丸皿とは違う直線的な盛り付けを楽しめます。

縦115×横270×高さ20mmのロングプレート。焼き魚、串もの、前菜の盛り合わせなど、横長の料理を折らずに置き、食卓の奥行きを使いすぎず並べられます。

直径145×高さ22mmのプレートS。パンの取り皿、菓子皿、少量の副菜など、一人分を軽く受ける小皿として朝食からお茶の時間まで使えます。

直径265×高さ30mmのランチプレート大。主食・主菜・野菜を一皿にまとめる昼食や休日のブランチに、広い面を区切る感覚で盛り付けられます。

縦155×横235×高さ25mmのモーニングプレート。トースト、卵、果物や小さなサラダを横に並べ、朝食を一枚に収めやすい長方形のプレートです。

縦135×横182×高さ35mmの「もぐっと！プレート」。少し深さがあり、カレー風のごはん、炒め物、子どもの一皿ごはんなど、スプーンで集めながら食べる料理に向きます。

直径200×高さ22mmのプレートM。焼き物、サラダ、パンと卵など、一人分の主菜をきちんと載せられる標準的な大きさで、朝昼晩の主皿に使えます。

直径265×高さ30mmのプレートL。ワンプレートごはん、パスタ、大きめの主菜、数人で取り分ける料理など、広い面を使って盛り付けたい日に向きます。

縦横215×高さ25mmのスクエアプレートL。パスタ、サラダ、主菜と副菜を合わせたワンプレートなど、一人分の食事を四角い一皿にまとめたいときに向きます。