◉国内産天草を使用し、水と空気のきれいな信州の厳寒の中で天日乾燥し、伝統製法で作り上げました。 ◉漂白剤は使用していない、自然の色そのままの寒天です。 ◉食物繊維を豊富に含んだ低カロリーの食品です。

冬場の自然の寒さを利用し て作られる信州角寒天で す。海藻から作られる寒天 は、ローカロリーで食物繊 維豊富なヘルシー食材。 漂白剤不使用です。

国内産の無漂白、細糸かんてん。恵那山の夜日温差で製造。サラダ、みそ汁、お菓子作りに。色のムラが特徴。

粉末寒天4gで棒寒天約1本分に相当。食物繊維含有量：3.2ｇ/4ｇ。料理や菓子づくりなどに使用できます。