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3色の有機キヌア100%使用。旨みと栄養がぎゅっと詰まった蒸しキヌアはサラダにぴったり。やわらかく蒸し上げていますので、このままお召し上がりいただけます。
だいずデイズ 3色の蒸しキヌア 60g
270円(税込)
在庫 0 袋 売切れ中
だいずデイズ 3色の蒸しキヌア 60g
3色の有機キヌア100%使用。旨みと栄養がぎゅっと詰まった蒸しキヌアはサラダにぴったり。やわらかく蒸し上げていますので、このままお召し上がりいただけます。

原材料
有機白キヌア(ペルー)、有機赤キヌア、有機黒キヌア

商品情報
☆3色の有機キヌア100%使用。
☆自然に育まれたこだわりのスーパーフードの有機キヌアを彩り鮮やかに3色ミックスした蒸しキヌアです。

食べ方
☆やわらかく蒸し上げていますので、このままお召し上がりいただけます。
☆スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、キヌアの風味がいっそう引き立ちます。
☆サラダにそのまま加えたり、スープに加えて温めるだけでかんたんにお召し上がりいただけます。

3色のオーガニックキヌアをミックス。蒸してあるからそのまま使える

古代インカ帝国の時代より南米で伝わるキヌアは、アミノ酸をバランス良く含み、NASA(アメリカ航空宇宙局)も認めたスーパーフード。海外セレブの間で話題となり、人気に火が付きました。一般的に栽培される白キヌアに加えて、希少な赤キヌア、黒キヌアをミックスし、彩りの鮮やかさにもこだわりました。蒸しているから、調理の手間をかけずに様々なお料理に使えます。

南米のスーパーフードキヌア

キヌアは、原産地南米では、標高3,000メートル以上の所で栽培されています。私たちが使用する原材料のキヌアは、直接南米から買い付けています。粒の大きさと、風味、そしてオーガニックで栽培された3色のキヌアを厳選しました。キヌアのプチプチとした食感は、サラダやスープのおいしさを引き立てます。ドレッシングと和えてお召し上がり頂くのもおすすめです。蒸したキヌアはそのまま使えて、クセもなくシンプルだから、飽きが来なくていつものお料理に使いやすい。本場南米では、スープに入れたり、リンゴと一緒に甘く煮込んで朝食に飲んだりします。観光レストランなどでは、キヌアのチャーハン、キノット(キヌアのリゾット)やキヌア・ブリュレなど、キヌアの創作料理が出されています。

おいしさそのまま、こだわりの蒸し製法

乾燥したキヌアを均一にむらなく熱を加えることで、キヌアのおいしさを逃さず閉じ込めます。キヌアの苦みがでないように、熱を加えてゆで上げてから蒸すことでふわふわ・プチプチの食感を実現しています。もともとクセもなく、様々な料理とも相性が良いキヌアを、ドレッシングやスープともなじみやすいように、味付けはせずそのままのおいしさでお届けできるようにしました。

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