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菊芋はイヌリンを主体に、ビタミン・ミネラル・酵素を含み、非常に生命力の強い食物です。
菊芋 粉末 100g 奈良県産
1,598円(税118円)
100 ポイント還元
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菊芋 粉末 100g 奈良県産
1,598円(税118円)
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お召し上がり方

各種ジュース類、牛乳に、またはコーヒーやお茶、味噌汁にもどうぞ。一回に5〜10g程度(大さじスプーン1〜2杯程度)をよくかき混ぜてお飲みください。食前をオススメ致します。

また、どんな料理にもお使いいただけます。

菊芋とは
キクイモ(菊芋、学名:Helianthus tuberosus)は、キク科ヒマワリ属の多年草。別名はアメリカイモ、ブタイモ、サンチョーク、エルサレムアーティチョーク。北アメリカ原産で、世界中に外来種として分布している。主成分は多糖類イヌリンを含む食物繊維であり、生の菊芋には13-20%のイヌリンが含まれる。通常の芋類と異なり、デンプンはほとんど含まれない。-出典:wikipedia
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